طريقة عمل اللبن الرائب في المنزل

طريقة التحضير | طريقة العمل

1. يغلى الحليب لمدة عشرين دقيقه، يترك لمدة عشر دقائق ثم يوضع في اناء غير زجاجي ويضاف عليه اللبن، يحرك ثم يحكم اغلاق الاناء.

2. يغطى الاناء بغطاء أو بطانيه من الاسفل والاعلى ويترك لمدة 6 الى 8 ساعات، يوضع في البراد ليبرد جيدا ثم يقدم.