الرئيسية / سيدتى (صفحه 4)

سيدتى

طرق تؤهّل طفلك للتعامل مع ذبح الأضحية

ساعات ويحلّ عيد الأضحى المبارك، ويحرص فيه أهالٍ على اصطحاب أطفالهم لمشاهدة ذبح الأضحية؛ اتباعًا للسنة النبوية. وتحدّث أخصائيو طب نفسي عن تأثير مشاهد ذبح الأضحية والدماء على نفسية الطفل، خاصة إذا تعلق الطفل بالأضحية واعتبره حيوانه الأليف الذي يلعب معه أو يطعمه بنفسه، وقد تؤدي مشاهدة الطفل ذبح الأضحية …

أكمل القراءة »

نوغا مثلّجة مع عسل أكاسيا

طريقة التحضيرنوغا مثلّجة مع عسل أكاسيا وصفات لتحضير النوغاتين: يُحضّر القطر من السكّر والماء، ويُغلى إلى أن يكتسب لون الكاراميل، ثم يُضاف إليه اللّوز المحمّص ويُخلط المزيج لمدّة 5 ثوانٍ. يوضع المزيج على ورق الخَبز أو صفيحة سيليكون لمدّة 5 دقائق ليجمد، ثم يُطحن. لتحضير النوغا: تُمزج قشطة نستله مع …

أكمل القراءة »

معلومات لا تعرفها عن البيض

يأتي البيض من الأسماك والبرمائيات والطيور والزواحف أيضاً ، ويحتوي بيض الزواحف والطيور علي الصفار والبياض فقط ومنذ قديم الزمان والإنسان يتناول البيض، ويُعتبر بيض الدجاج هوالمُفضل من بين بيوض الطيور كلها . الأن إليكم معلومات مذهة حول البيض : 1- يحتوي علي بعض المواد الغذائية الهامة من أهم المواد …

أكمل القراءة »

فوائد التمر الهندي الصحية والجمالية

التمر الهندي هو ثمرة حلوة تستعمل في مجموعة واسعة من الاستخدامات والتطبيقات، سواء للأغراض طبية أو في الطهي. كما أنها شجرة متوسطة الحجم كثيفة بأوراق دائمة الخضرة موجودة في الأصل في المناطق الاستوائية في أفريقيا، وخاصة السودان، ولكن زرعت منذ ذلك الحين في جميع المناطق الاستوائية في العالم. يمكن إضافة التمر الهندي إلى الحلويات …

أكمل القراءة »

الباستا فلورا بمربى الفراولة

طريقة عمل الباستا فلورا بمربى الفراولة، المحببة للصغار والكبار، فجربيها وشاركينا رأيكِ. المقادير: ½ 2 كوب دقيق. ¾ كوب زبد، في درجة حرارة الغرفة. ½ كوب سكر. ¼ كوب ماء مثلج. 2 بيضة. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ¼ ملعقة صغيرة ملح. الحشو: 3 أكواب من مربى الفراولة. …

أكمل القراءة »

رول الرقاق الطري باللحم المفروم

أعدي هذا الرقاق الطري باللحم المفروم الشهي على طريقة “سوبرماما”، وأخبرينا برأيكِ. المقادير: ½ كيلو رقاق طري. ½ كيلو لحم مفروم. بصلة كبيرة مفرومة فرمًا ناعمًا. ½ كوب فلفل أخضر مقطع مكعبات. ½ كوب فلفل أحمر مقطع مكعبات. ½ كوب فلفل أصفر مقطع مكعبات. ½ كوب جزر مبشور. ½ كوب …

أكمل القراءة »

دراسة.. القهوة تعزز الرغبة في تناول الحلويات وتساهم في زيادة الوزن

أظهرت دراسة أمريكية حديثة أن المشروبات التي تحتوي على نسب مرتفعة من الكافيين، وعلى رأسها القهوة، تعزز الرغبة في تناول الحلويات، وبالتالي قد تسهم في زيادة الوزن. الدراسة أجراها باحثون بجامعة كورنيل الأمريكية، ونشروا نتائجها، السبت، في دورية (Journal of Food Science) العلمية. وللوصول إلى نتائج الدراسة، قام الباحثون بتحليل …

أكمل القراءة »

كفتة الأرز

المكونات كيلو ونصف لحم بقر مفروم ملح و فلفل 3بيضات مخفوقه ومتبله ملح وفلفل حسب الرغبه 60 جرام بقدونس مفروم 100 جرام زيت زيتون 200 جرام أرز مطهو 40 جرام توابل اللحم من كنور طريقة التحضير 1. في وعاء ، يوضع اللحم المفروم وتوابل اللحم ويضاف الأرز المطهو ثم البقدونس والبيض ويخلط جيدا 2- تشكل أصابع اللحم 4- …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير رول الشوكولاتة بالصور

المكونات : 200 غرام شوكولاته داكنة أوراق الفرن 175 غرام بسكويت جاف 150 غرام سكر 150 غرام زبدة 2 بيضات متوسطة الحجم مسحوق السكر حسب الذوق كيفية تحضير رول الشوكولاتة : يمكنك فرم الشوكولاتة بالسكين ووضعها في حمام مائي، إلى أن تذاب تماما، ثم تركها   لتبرد. وفي الوقت نفسه توضع قطع صغيرة من الزبدة في وعاء وتخفق مع السكر باستخدام خلاط …

أكمل القراءة »

١٠ طرق لعلاج الشعر المتقصف والجاف

علاج تقصف الشعر شعرك يعاني من التقصف؟ هذا دليل على أن شعرك يعاني من نقص في بعض الضروريات. وهذا يمكن أن يحدث بسبب التعرض الكثير لأشعة الشمس، والإفراط في استعمال الصبغات والمواد الكيميائية أو استخدام أجهزة التجفيف بشكل دائم على الشعر لذلك حان الوقت لتولي مسؤولية صحة شعرك. هناك العديد من العلاجات المنزلية للشعر المتقصف …

أكمل القراءة »