سيدتى

تعرفي على طريقة عمل المعمولة بمكونات منزلية بسيطة، اصنعيها بنفسكِ وشاركينا تجربتكِ. المقادير: ½ 2 كوب (375 جم) دقيق. كوب (150 جم) سميد. كوب (250 مل) شربات. كوب (250 مل) ماء دافئ. ½ كوب (125 مل) حليب دافئ. ¼ كوب (60 مل) زيت. ¼ كوب (50 جم) سكر. بيضة مخفوقة. …

كل ما عليكِ تجهيز طبق من صدور الدجاج، لتصنعي أشهى وجبة اسكالوب دجاج لكِ ولأسرتكِ، تعرفي على الطريقة وشاركينا رأيكِ. المقادير: كيلو (1000 جم) صدور دجاج. 2 كوب (300 جم) بقسماط. ½ 1 كوب (225 جم) دقيق. 3 بيضات. معلقة صغيرة (5 جم) سماق. معلقة صغيرة (5 جم) ريحان مجفف …

تقدم لكِ اليوم وصفة مميزة من المطبخ التركي، اصنعي معنا رغيف اللحم بهذه الطريقة، وشاركينا تجربتكِ. المقادير: العجين 4 أكواب (600 جم) دقيق. ¼ 1 (310 مل) ماء دافئ. 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت. ملعقتان كبيرة (30 جم) حليب بودرة. ملعقة كبيرة (15 جم) خميرة فورية. ملعقة صغيرة (5 جم) …

لصنع الجلاش وحشوه طرق متعددة، تعرفي معنا اليوم على إحداها واصنعي الجلاش بالكاسترد بهذه الطريقة. المقادير: ½ كيلو عجينة الفيلو. ¼ كيلو زبدة مُذابة. 6 أكواب حليب. ¼ 1 كوب سميد. ½ كوب سكر. 6 صفار بيض. 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية. ملعقة كبيرة فانيليا.  2 كوب شربات. الطريقة: في …

هل يمكن شرب الماء عند الأكل؟ نعم! الماء هو الخيار الأنسب والأصحّ خلال الوجبة. فهو خالٍ من السعرات الحرارية ولن يشعرك بالنفخة. تحتاج إلى أكثر من كوب من الماء للإرتواء بعد ساعة الرياضة! الماء أساسي ومهم جداً، خاصةً خلال النشاط البدني لأنه يساهم في تعزيز الأداء الجسدي ويعوّض عن خسارة …

قال كريستيان ألبرينج إن التطعيم ضد الإنفلونزا يحمي الحامل وطفلها؛ حيث تنتقل الأجسام المضادة إلى الجنين أيضا، وبالتالي تتوفر للطفل بعد ولادته حماية من فيروس الإنفلونزا. وأوضح رئيس الرابطة الألمانية لأطباء أمراض النساء أن جهاز المناعة لدى حديثي الولادة لا يمكنه التصدي للفيروسات. وهنا تظهر أهمية تلقي الحامل للتطعيم ضد …

على طريقة المطبخ اللبناني، تقدم لكِم أحد أطباق الحلويات الشهيرة في لبنان، تعرفي على طريقتها معنا وشاركينا تجربتكِ. المقادير: 6 أكواب (1500 مل) حليب. ½ 1 كوب (375 جم) قشطة. كوب (150 جم) سميد. كوب (250 مل) قِطر، أو عسل. ½ كوب (125 جم) سكر. كوب (250 جم) فستق مجروش. …

أعدي لأطفالكِ اليوم المهلبية بالجيلي، فهي من الحلويات البسيطة التي يعشقها الأطفال. المقادير: 2 كوب (500 مل) حليب. ½ كوب (100 جم) سكر. ½ كوب (125 مل) كريمة خفق سائلة. ¼ كوب (60 جم) زبدة، في درجة حرارة الغرفة. 2 ملعقة كبيرة (30 جم) نشا. باكت جيلي فراولة، أو أي …

طريقة عمل الملوخية الخضراء، فجرّبيها معنا اليوم وشاركينا رأيكِ. المقادير: ½ كيلو (500 جم) ملوخية طازجة. ¼ 1 كوب (300 مل) مرق دجاج، أو لحم. 2 ملعقة كبيرة (30 جم) زبدة، في درجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة (15 جم) ثوم مفروم. ملعقة صغيرة (5 جم) كزبرة جافة مجروشة. ملح وفلفل …

ما رأيكِ في أن تصنعي لأطفالكِ اليوم طبق الجلاش الحلو بالمهلبية، تعرفي  على الطريقة. المقادير: ½ كيلو (500 جم) جلاش. ½ كوب (125 مل) سمن ذائب. 2 كوب (500 مل) حليب. ½ كوب (125 جم) سكر. 2 ملعقة كبيرة (30 جم) نشا. كوب (250 جم) مكسرات مشكلة مجروشة. ملعقة صغيرة (5 …