الرئيسية / سيدتى (صفحه 2)

سيدتى

فطائر البف باستري المقلية

إذا كنتِ وأسرتكِ من عشاق الفطائر، “سوبرماما” تقدم لكِ اليوم طريقة عمل فطائر البف باستري المقلية. المقادير: باكيت (500 جم) باف باستري. ½ كوب (125 مل) ماء. كوب (250 جم) جبن كريمي. ½ كوب (125 جم) سبانخ. كوب (250 جم) دجاج مسلوق مقطع شرائح. بصلة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة. ¾ …

أكمل القراءة »

أكواب الموز بالكريمة وصوص الشوكولاتة

هذه الوصفة هدية لعاشقي الموز، تعرفي على طريقة عمل أكواب الموز بالكريمة والشوكولاتة، وقدمي طبقًا مميزًا لأسرتكِ. المقادير: 30 قطعة بسكويت أوريو. ثمرتا موز مقطعتان لشرائح. كوبان (400 جم) من الكريمة السائلة. ½ كوب (125 جم) صوص كراميل. كوب (240 جم) صوص الشوكولاتة. ملعقتان كبيرتان (30 جم) سكر بودرة. 3 ملاعق كبيرة (45 جم) كاكاو …

أكمل القراءة »

المعمولة

تعرفي على طريقة عمل المعمولة بمكونات منزلية بسيطة، اصنعيها بنفسكِ وشاركينا تجربتكِ. المقادير: ½ 2 كوب (375 جم) دقيق. كوب (150 جم) سميد. كوب (250 مل) شربات. كوب (250 مل) ماء دافئ. ½ كوب (125 مل) حليب دافئ. ¼ كوب (60 مل) زيت. ¼ كوب (50 جم) سكر. بيضة مخفوقة. …

أكمل القراءة »

اسكالوب الدجاج

كل ما عليكِ تجهيز طبق من صدور الدجاج، لتصنعي أشهى وجبة اسكالوب دجاج لكِ ولأسرتكِ، تعرفي على الطريقة وشاركينا رأيكِ. المقادير: كيلو (1000 جم) صدور دجاج. 2 كوب (300 جم) بقسماط. ½ 1 كوب (225 جم) دقيق. 3 بيضات. معلقة صغيرة (5 جم) سماق. معلقة صغيرة (5 جم) ريحان مجفف …

أكمل القراءة »

رغيف اللحم على الطريقة التركية

تقدم لكِ اليوم وصفة مميزة من المطبخ التركي، اصنعي معنا رغيف اللحم بهذه الطريقة، وشاركينا تجربتكِ. المقادير: العجين 4 أكواب (600 جم) دقيق. ¼ 1 (310 مل) ماء دافئ. 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت. ملعقتان كبيرة (30 جم) حليب بودرة. ملعقة كبيرة (15 جم) خميرة فورية. ملعقة صغيرة (5 جم) …

أكمل القراءة »

جلاش بالكاسترد

لصنع الجلاش وحشوه طرق متعددة، تعرفي معنا اليوم على إحداها واصنعي الجلاش بالكاسترد بهذه الطريقة. المقادير: ½ كيلو عجينة الفيلو. ¼ كيلو زبدة مُذابة. 6 أكواب حليب. ¼ 1 كوب سميد. ½ كوب سكر. 6 صفار بيض. 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية. ملعقة كبيرة فانيليا.  2 كوب شربات. الطريقة: في …

أكمل القراءة »

الماء والصحة

هل يمكن شرب الماء عند الأكل؟ نعم! الماء هو الخيار الأنسب والأصحّ خلال الوجبة. فهو خالٍ من السعرات الحرارية ولن يشعرك بالنفخة. تحتاج إلى أكثر من كوب من الماء للإرتواء بعد ساعة الرياضة! الماء أساسي ومهم جداً، خاصةً خلال النشاط البدني لأنه يساهم في تعزيز الأداء الجسدي ويعوّض عن خسارة …

أكمل القراءة »

التطعيم ضد الإنفلونزا يحمي الحامل وطفلها!

قال كريستيان ألبرينج إن التطعيم ضد الإنفلونزا يحمي الحامل وطفلها؛ حيث تنتقل الأجسام المضادة إلى الجنين أيضا، وبالتالي تتوفر للطفل بعد ولادته حماية من فيروس الإنفلونزا. وأوضح رئيس الرابطة الألمانية لأطباء أمراض النساء أن جهاز المناعة لدى حديثي الولادة لا يمكنه التصدي للفيروسات. وهنا تظهر أهمية تلقي الحامل للتطعيم ضد …

أكمل القراءة »

ليالي لبنان أحد أطباق الحلويات الشهيرة في لبنان

على طريقة المطبخ اللبناني، تقدم لكِم أحد أطباق الحلويات الشهيرة في لبنان، تعرفي على طريقتها معنا وشاركينا تجربتكِ. المقادير: 6 أكواب (1500 مل) حليب. ½ 1 كوب (375 جم) قشطة. كوب (150 جم) سميد. كوب (250 مل) قِطر، أو عسل. ½ كوب (125 جم) سكر. كوب (250 جم) فستق مجروش. …

أكمل القراءة »

مهلبية بالجيلي

أعدي لأطفالكِ اليوم المهلبية بالجيلي، فهي من الحلويات البسيطة التي يعشقها الأطفال. المقادير: 2 كوب (500 مل) حليب. ½ كوب (100 جم) سكر. ½ كوب (125 مل) كريمة خفق سائلة. ¼ كوب (60 جم) زبدة، في درجة حرارة الغرفة. 2 ملعقة كبيرة (30 جم) نشا. باكت جيلي فراولة، أو أي …

أكمل القراءة »