سيدتى

من السّهل الرّبط بين الإفراط في تناول السكر والإصابة بمرض السكري (النوع الثاني)؛ ولكن، إنّ تناول الكثير من الحلويات ليس السبب المباشر لذلك. فالأسباب الرئيسية للإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري هي الوزن الزائد أو البدانة وقلّة الحركة؛ كما يلعب العامل الوراثي دوراً في ذلك، فإذا كان أحد أفراد العائلة …

طريقة التحضير يوضع حليب نستله المكثف المحلّى مع مسحوق الكاسترد، وصفار البيض، وخلاصة الفانيلا داخل وعاءٍ كبيرٍ للصلصة. ثم تُحرّك المكوّنات بواسطة خفّاقةٍ حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض. يُضاف الماء المغلي تدريجيّاً مع التحريك المستمر حتى يبدأ المزيج بالغليان ويُحرّك المزيج على نارٍ خفيفةٍ لمدّة دقيقة إلى دقيقتين. ثمّ …

طريقة التحضير توضع كافة المكوّنات في خلاّط كهربائي وتُطحن لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتّى تمتزج جيداً بعضها مع بعض. يُسكب الشراب في أكواب للتقديم ويُقدّم على الفور. البيانات الصحية لوصفة شراب البطيخ الأحمر الخالي من الدسم المخفوق بالحليب لكل 300 غرام طاقة (سعرات حرارية) : 225.83 بروتين …

هل تريدين الحصول على منافع أكبر من صحن السلطة؟ إغسلي الخضار وقطّعيها قبل تناولها مباشرةً من أجل المحافظة على الفيتامينات الموجودة فيها. الخضار والفاكهة المثلّجة… هل نشتريها أم لا؟ ضعيها في سلة المشتريات وطمئني نفسك لأنها تحافظ على محتواها الغذائي خلال عملية التثليج. فرصة رائعة للتلذّذ بالخضار والفاكهة عندما لا …

طريقة التحضير يوضع الماء وحليب نستله المكثف المحلى في قدر متوسط ويرفع على النار حتى الغليان يوضع دقيق الذرة مع صفار البيض والفانيلا في وعاء منفرد ويمزج. يصب الخليط المغلي على خليط صغار البيض مع التحريك المستمر. يرجع الخليط مرة أخرى إلى نفس القدر ويرفع على نار متوسطة حتى الغليان …

هل تعلمين أن التمتُّع بجهاز مناعة قوي هو أفضل طريقة لتفادي الأمراض؟وأنّ التغذية الجيّدة ضروريّة لتقوية المناعة ضد الأمراض، فهذا يعني أنه ليس بالضرورة بعد اليوم أن يحمل إليك فصل الشتاء الزكام والأمراض! لتعزيز المناعة عندك، إتبعي نظاماً غذائياً صحّياً غنياً بالمأكولات المدعمة للمناعة: اختاري الحبوب الكاملة: كخبز القمح الكامل، …

جميل الشكل، رقيق وحساس، ولذيذ. إنه على رأس لائحة المأكولات المغذية. كلنا نعرف أن البيض من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، وهو متوفر بكل مكان تقريباً وبشكل كبير. يمكننا الاستمتاع بتناوله مسلوقاً أو مقلياً أو عجة أو كأحد مكوّنات بعض المأكولات كالمعجنات والحلويات، وأياً كانت طريقة استهلاك البيض، فإن البيض السليم …

علبة كبدة مقطعة مكعبات 3 رؤوس ثوم او 4 كل ما زاد بصير احلى 6 قرون فلفل حار اخضر ليمونة ملح فلفل اسود كزبرة زيت للتحمير طريقة التحضير اول شي بنخلط كل الثوم مع الفلفل الحار ونحط عليه التوابل وبعدين نقسمو على كميتين (نصين) نجيب الكبدة ونحطها في وعاء عميق …

المقادير كوب زبادي 1 ثمره خيار م ص كمون ملح حسب المذاق طريقة التحضير نقطع الخيار ونظيف عليه الخيار والملح والكمون ونقلبهم في بعض ونقدمهم وبالهنا والشفا

ليس الهدف من هذا الموضوع هو مدح « المنزل – المتحف »… فنحن هنا أبعد ما نكون عن هذه الفكرة، والتي تفتقر في إطارها الواقعي الى أدنى مستويات الراحة والرفاهية . غير أن ذلك لا ينبغي أن يدفعنا لاستبعاد لفظة « المتحف » من حديثنا عن حالة جديدة تتشكل ضمن …