الرئيسية / سيدتى (صفحه 10)

سيدتى

مسقعة بالفريك

هل جربتِ من قبل التغيير في طريقة عمل المسقعة التقليدية؟ أضيفي إليها الفريك معنا اليوم، لتزيدي من قيمتها الغذائية. المقادير: 2 ثمرة باذنجان مقطع حلقات. 5 ثمرات فلفل أخضر مقطعة نصفين. ثمرة فلفل أحمر كبيرة مقطعة 4 قطع. ثمرة فلفل أصفر مقطعة 4 قطع. بصلة متوسطة مفرومة فرمًا ناعمًا. 4 …

أكمل القراءة »

كباب حلة بمكعبات البطاطس

كباب الحلة من الطرق الشهيرة لطهي اللحم، فما رأيكِ في أن تضيفي له مكعبات البطاطس وتخبرينا برأيكِ فيه؟ المقادير: كيلو لحم مقطع مكعبات. 5 بصلات كبيرة مفرومة فرمًا ناعمًا. 3 ثمرات بطاطس كبيرة مقشرة، ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم. 3 فصوص ثوم مهروس. 3 ملاعق كبيرة زيت. 2 ملعقة كبيرة زبد. …

أكمل القراءة »

محشي الباذنجان

المحشي من الأكلات التي تشتهر بإعدادها المرأة المصرية، فاحترفي معنا اليوم طريقة عمل أحد أنواعه وهو محشي الباذنجان. المقادير: 2 كيلو باذنجان أبيض وأسود، متوسط الحجم ومقوّر من الداخل. كيلو أرز مصري مغسول. 3 بصلات كبيرة مفرومة ناعم. 4 أكواب عصير طماطم مركز. 4 أكواب مرق دجاج أو لحم. ½ …

أكمل القراءة »

طاجن لحمة بالخضار

أعدي لعائلتكِ طاجنًا غنيًا بالخضروات المفيدة والمتنوعة مع اللحم على طريقة “سوبرماما”، وشاركينا رأيكِ. المقادير: ½ كيلو لحم مقطع مكعبات. ¼ كيلو كوسة مقطعة مكعبات. ¼ كيلو جزر مقطع مكعبات متوسطة الحجم. ¼ كيلو باذنجان مقطع مكعبات متوسطة الحجم. ¼ كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم. ¼  كيلو فاصوليا …

أكمل القراءة »

كشك صعيدي

الكشك من الأكلات المشهورة في عدة محافظات في مصر، وكل محافظة لها طريقتها الخاصة في إعداده، فما رأيكِ في تجربة الكشك الصعيدي؟ المقادير: ¼ كيلو كرات كشك صعيدي. 2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة. بصلة متوسطة مفرومة ناعم. 2 فص ثوم مفروم. 2 كوب مرق دجاج. 2 كوب لبن رائب. …

أكمل القراءة »

بالجدول: منيو أسبوعي كامل لرجيم دون حرمان

خطة كاملة لوجبات صحية طوال الأسبوع. السبت الأحد الاثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة الإفطار 2 بيضة أومليت دون زيت ثمرة برتقال أو جريب فروت شريحة توست محمص مع 2 ملعقة من زبدة الفول السوداني ثمرة موز 2 بيضة مسلوقة ثمرة برتقال أو جريب فروت شوفان بالحليب والمكسرات علبة زبادي منزوعة …

أكمل القراءة »

العجة بالأرز

طريقة عمل إفطار مبتكر مُكوّن من عجة الأرز، فما رأيكِ في أن تجربيها معنا اليوم وتجددي في عجتكِ التقليدية؟ المقادير: كوب أرز مسلوق (متبقٍ لديكِ). 6 بيضات كبيرة. بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة. 2 ثمرة طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة. ثمرة بصل أخضر مقطعة صغير. ثمرة جزر مقطعة مكعبات صغيرة. …

أكمل القراءة »

طبق المكرونة بالتونة والجبنة

المكرونة من الأطعمة التي يمكنكِ تناولها بأكثر من طريقة، إليكِ طريقة مبتكرة لإعدادها مع التونة المفيدة والجبن اللذيذ. المقادير: 2 كوب مكرونة فوسيلي أو بنّا. 2 علبة تونة قطعة مصفاة. 2 كوب حليب. 2 كوب جبن شيدر مبشورة. كوب ماء. ½ كوب بسلة (بازلاء). 4 ملاعق كبيرة زبدة. ½ ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فراخ تكاالشهيرة في البيت

حضري بنفسكِ فراخ تكا الشهيرة في البيت، وأبهري عائلتكِ. المقادير: ½ 2 كيلو صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، ومقطعة مكعبات. 2 كوب زبادي. 4 فصوص ثوم مهروس. 3 ملاعق كبيرة زيت. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مقشر ومفروم. ½ 1 ملعقة صغيرة ملح. ¾ ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

أيهما أفضل للرجيم: التونة المعلبة بالماء أم الزيت؟

التونة هي الطبق الرئيسي والمفضل لكثير من الناس في حالة اتباعهم لأي رجيم، وينصح الأطباء بتناولها في الأنظمة الغذائية الصحية عادة، لأن الجسم يستفيد من التونة بسبب ما تحتويه من حامض الأوميجا 3 الموجود بكثرة في أسماك السلمون والتونة. فيكون البديل الأوفر للحصول عليه هو تناول التونة، إذ يساعد هذا الحامض على خفض …

أكمل القراءة »