استمتعي مع عائلتكِ بحلوى ترايفل الشوكولاتة، وجربي طريقة عمله معنا، ولا تنسي أن تشاركينا رأيكِ.
المقادير:
- قالب كيكة شوكولاتة مقطعة مكعبات صغيرة.
- ½ 2 كوب فواكه مشكلة.
- 2 كوب حليب.
- 4 أكواب كريمة مخفوقة.
- كوب شوكولاتة مبشورة.
- ½ كوب سكر.
- 2 ملعقة كبيرة نشا.
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
الطريقة:
- في وعاء كبير، ضعي الفاكهة وعصير الليمون ونصف كمية السكر، وقلبي جيدًا، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
- ذوّبي النشا والكاكاو في الحليب، ثم ضعي خليط الحليب والنشا على نار متوسطة، ثم أضيفي باقي السكر وقلبي حتى يغلظ الخليط.
- أضيفي الفانيليا، وقلبي جيدًا، ثم ارفعيها من على النار، واتركيها تبرد.
- في وعاء كبير أو كاسات صغيرة، ضعي طبقة من الكيك ثم الفواكه ثم مهلبية الشوكولاتة ثم طبقة من الكريمة المخفوقة، ثم رشي فوقها الشوكولاتة المبشورة.
- كرري هذه الخطوات مرةً أخرى، ثم ضعيها في الثلاجة لحين التقديم.
يمكنكِ تزيين الوجه بصوص الشوكولاتة.