الرئيسية / سيدتى / العجة بالأرز

العجة بالأرز

طريقة عمل إفطار مبتكر مُكوّن من عجة الأرز، فما رأيكِ في أن تجربيها معنا اليوم وتجددي في عجتكِ التقليدية؟
المقادير:
  • كوب أرز مسلوق (متبقٍ لديكِ).
  • 6 بيضات كبيرة.
  • بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة.
  • 2 ثمرة طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة.
  • ثمرة بصل أخضر مقطعة صغير.
  • ثمرة جزر مقطعة مكعبات صغيرة.
  • ¼ كوب شبت مفروم.
  • ¼ كوب بقدونس مفروم.
  • ¼ كوب كزبرة خضراء مفرومة.
  • 3 ملاعق كبيرة زيت.
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
  2. في وعاء كبير ضعي جميع المقادير، عدا الزيت والبصل والجزر، وقلبي جيدًا.
  3. على نار متوسطة سخني الزيت، ثم أضيفي البصل والجزر وقلبي حتى يذبل البصل.
  4. أضيفي البصل والجزر إلى البيض، ثم صبي الخليط في صينية مدهونة بالزبد.
  5. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة، حتى ينضج البيض.

شاهد أيضاً

أسباب وأعراض وعلاج الجفاف عند الأطفال الرضع

يصاب الكثير من الأطفال بالجفاف، وهذا يرجع إلى أسباب مختلفة والتي تؤدي بالضرورة إلى قلة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *