مطريه أون لاين matariaonline.com matariaonline.net
مقالات مشابهة
المكرونة من الأطعمة التي يمكنكِ تناولها بأكثر من طريقة، إليكِ طريقة مبتكرة لإعدادها مع التونة المفيدة والجبن اللذيذ.
المقادير:
- 2 كوب مكرونة فوسيلي أو بنّا.
- 2 علبة تونة قطعة مصفاة.
- 2 كوب حليب.
- 2 كوب جبن شيدر مبشورة.
- كوب ماء.
- ½ كوب بسلة (بازلاء).
- 4 ملاعق كبيرة زبدة.
- ½ ملعقة صغيرة مستردة جافة.
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا.
- ½ ملعقة صغيرة صوص الفلفل الحار.
- ¼ كوب بقدونس مقطع.
- ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
- في قدر غير قابل للالتصاق، ضعي المكرونة والتونة والبسلة والحليب والماء والزبد والمستردة والبابريكا والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار، وقلبي جيدًا.
- على نار متوسطة، ضعي القدر، واتركي الخليط حتى يغلي.
- غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، حتى تنضج المكرونة وتجف السوائل.
- أضيفي الجبن وقلبي، ثم أضيفي البقدونس وقلبي.
- قدميها ساخنة.
